Regreso a Clases con Energía para el éxito
Comienza el año escolar con fuerza: descubre cómo los alimentos saludables, incluidos los productos lácteos, pueden ayudar a tu hijo a concentrarse, aprender y prosperar en el salón de clases.
Read in EnglishEl impacto de la Nutrición en los días de clases de tu hijo
⚡ Empieza el Día Bien
Un desayuno equilibrado ayuda a tu hijo a sentirse saciado y con energía durante las clases de la mañana. Es importante incluir alimentos ricos en proteína, como leche, yogurt o queso, para ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. El desayuno no tiene por qué ser complicado: ¡un licuado de mango, crema de cacahuete y leche es una opción fácil!
🧠 Mejora la memoria y la concentración
Nuestros hijos aprenden muchísimo cada día; ¡necesitan el combustible adecuado para mantener su mente ágil! Los alimentos ricos en hierro, vitaminas del complejo B y omega 3 pueden marcar una gran diferencia en su capacidad de concentración, atención y memoria. ¿Buscas añadir más variedad a la dieta de tu hijo? La próxima vez que prepares huevos revueltos, ¡usa ingredientes creativos! Añadir otros alimentos (por ejemplo, queso, mariscos, verduras) puede crear un plato más interesante y, al mismo tiempo, aumentar su valor nutricional.
⚽ Apoya el crecimiento de su cuerpo
¡No olvides la clase de educación física! Los niños se concentran mejor en clase cuando también tienen tiempo para jugar y estar activos. Unos hábitos alimenticios saludables garantizan que los niños tengan energía para hacer deporte, además de los nutrientes que necesitan para un crecimiento óptimo de sus huesos y músculos. Asegúrate de que tu hijo consuma proteínas, calcio y vitamina D en cada comida y almuerzo o snack. Algunos alimentos beneficiosos para los huesos y los músculos incluyen quesadillas de pollo, aguacate en tostadas integrales o un vaso de leche de chocolate después de practicar deporte.
🤧 Prevén los días de enfermedad
La alimentación de tu hijo puede influir enormemente en la fortaleza de su sistema inmunológico y en la frecuencia con la que falta a la escuela por resfriados o fiebre. Una dieta equilibrada rica en vitaminas y minerales le proporciona al sistema inmunitario las herramientas necesarias para combatir los gérmenes y recuperarse más rápido. Prioriza alimentos de alto valor nutricional al hacer el supermercado, como: naranjas, limones, frijoles, leche de vaca y más.
Una semana de alimentación saludable
Preparar almuerzos para tus hijos será pan comido con estas sencillas recetas. Todas son recetas balanceadas ya que incluyen los cinco grupos alimenticios: lácteos, cereales integrales, frutas, verduras y proteína.
Lunes
Mini molletes (frijoles refritos con queso en bolillo) + rodajas de pepino + leche
Martes
Rollitos de pavo y queso + rodajas de mango + yogurt bajo en grasa
Miércoles
Tacos de pollo y aguacate + jícama + agua fresca pequeña a base de leche
Jueves
Arepa con queso + huevo revuelto + plátano + agua
Viernes
Quesadilla con frijoles y espinacas + gajos de naranja + dip de yogurt
Lista de la compra
Todo lo que necesitas para el menú de arriba.
- Bolillos (para mini molletes)
- Tortillas de trigo integral o de harina (para rollitos y quesadillas)
- Tortillas de maíz o de harina (para tacos)
- Mezcla para arepas (o arepas preparadas)
- Pan integral o wraps (opcional)
- Queso rallado bajo en grasa (como mozzarella, Oaxaca o cheddar)
- Yogurt natural bajo en grasa
- Leche (regular o sin lactosa, según las necesidades de tu familia)
- Pollo cocido o rostizado (desmenuzado)
- Frijoles refritos o frijoles negros/pintos enlatados
- Rebanadas de pavo
- Huevos
- Opcional: carne molida de res o pavo sin grasa (si deseas más variedad)
- Pepinos
- Mangos (frescos o precortados)
- Aguacates
- Jícama (precortada si está disponible)
- Plátanos
- Naranjas
- Espinacas (frescas o congeladas)
- Limas o limones (para agua fresca o sazonar)
- Queso fresco o panela (para arepas o para tacos)
- Aceite de oliva o en aerosol (para cocinar huevos, tacos, etc.)
- Miel o agave (opcional para agua fresca o salsa de yogur)
- Sal, pimienta, comino o cualquier especia favorita de la familia
- Palillos de dientes (¡para hacer rollitos!)
- Recipientes reutilizables o bolsas para snacks/almuerzos
Aprende Más Sobre la Alimentación Saludable
Descubra más sobre los lácteos durante la infancia
El Dr. José Cucalon Calderón, MD, pediatra en Reno, NV, comparte consejos y recomendaciones sobre la importancia de los productos lácteos para los niños.