El Mes de los Lácteos es un momento para celebrar todo lo relacionado con los lácteos, incluidos los héroes lácteos de nuestra comunidad, tanto dentro como fuera de la granja.
Cottonwood Dairy continúa estando allí para la comunidad desde las tierras de cultivo y el frente. Además de mantener la lechería familiar en funcionamiento y producir leche para la comunidad, Rayanne Sorensen también es enfermera y cuida a la comunidad ahora y durante todo el año.
Rayanne es enfermera de parto en Banner Churchill Community Hospital en Fallon, Nevada, y en los últimos meses, las cosas se han visto un poco diferentes. Debido al COVID-19, Banner Churchill Community Hospital ha estado tomando precauciones adicionales para mantener seguros tanto a sus pacientes como a sus empleados. Están evaluando a todas las personas, incluidos empleados, pacientes y visitantes, para detectar síntomas de COVID-19 y tomándoles la temperatura antes de ingresar a las instalaciones. El hospital ahora permite un visitante por paciente por día en el piso de pacientes hospitalizados. Todo el personal y los visitantes deben usar una máscara facial. En Labor and Delivery, las futuras madres han tenido la suerte durante este tiempo de tener una persona de apoyo con ellas durante su estadía en el hospital. La persona de apoyo tiene que usar una máscara y tiene evaluaciones de temperatura frecuentes como medida de precaución. Actualmente, todas las pacientes de parto están siendo evaluadas para COVID-19 entre las semanas 37 y 38 de gestación. Si una madre es COVID-19 positiva o desconocida, se toman precauciones especiales para proteger a su bebé y al personal del hospital. Todas estas precauciones adicionales que toman Rayanne junto con las otras enfermeras, médicos y personal continúan manteniendo a la comunidad segura y saludable para sus miembros más nuevos y, posiblemente, los más lindos.
“Me siento afortunada de vivir en una comunidad rural cuyos ciudadanos han seguido las pautas establecidas por los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) y el Estado de Nevada”, dijo Rayanne. “Esto ha ayudado a mantener bajos los casos positivos de COVID-19 en el condado de Churchill”.
Si bien Rayanne no trabaja en la granja todos los días, ha estado tomando precauciones adicionales durante este tiempo para mantener a su familia segura y saludable y, a su vez, continuar garantizando la seguridad de la leche.
Si bien existen muchas diferencias entre la profesión médica y la industria láctea, una cosa es la misma: ambas han continuado trabajando incansablemente para mantener a la comunidad.
En Cottonwood Dairy, la vida en la granja ha continuado como de costumbre. Las vacas aún necesitan comer y ser ordeñadas todos los días. Los cultivos todavía necesitan ser plantados y cosechados. La leche todavía necesita ser procesada y entregada a las tiendas. La demanda ha cambiado con el cierre de restaurantes y lugares de entretenimiento, pero el trabajo y los procesos siguen siendo los mismos. Todos en la granja continúan trabajando arduamente para garantizar que nuestra comunidad tenga leche y productos lácteos frescos.
“Como ciudadanos, cada uno de nosotros tiene nuestra propia responsabilidad de mantener a nuestra comunidad segura y saludable”, dijeron Rayanne y Gavin Sorensen. “Apoyar a la comunidad significa cuidar a sus vecinos y eso es lo que continuaremos haciendo”.
Estamos muy agradecidos por Rayanne y Gavin y su dedicación a nuestra comunidad. Realmente son héroes lácteos, dentro y fuera de la granja.
